U3F1ZWV6ZTQwNTA3NTUxOTM2X0FjdGl2YXRpb240NTg4OTQ2NzQ3Nzg=

فتوش سوري بدبس الرمان

المكوّنات


  1. بقدونس، مفروم فرماً ناعماً - نصف كوب
  2. نعناع، مفروم فرماً ناعماً - نصف كوب
  3. بقلة مورّقة - كوبان
  4. خسّ مفروم فرماً خشناً - 2
  5. خيار حجم متوسط، مقطّع إلى مكعبات - 2
  6. طماطم حجم متوسط، مقطّعة إلى مكعبات - 4
  7. بصل أخضر، مفروم فرماً ناعماً - 4
  8. فلفل رومي أخضر، مقطّع إلى مكعبات - 2
  9. ثوم مهروس - ملعقة صغيرة

لتحضير الصلصة

  1. عصير ليمون حامض - ثلثا كوب
  2. سماق - 4 ملاعق صغيرة
  3. ملح - نصف ملعقة صغيرة
  4. دبس الرمان - ربع كوب
  5. للتزيين: خبز عربي مقطّع إلى شرائح ومقلي - بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- لتحضير الصلصة: في وعاء، ضعي عصير الليمون الحامض، السماق والملح. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
2- في وعاء التقديم، ضعي البقدونس، البقلة، النعناع، البصل الأخضر، الطماطم، الخيار، الخسّ والفلفل الرومي.
3- أضيفي الثوم المهروس. زيدي مزيج الصلصة وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
4- أضيفي دبس الرمان على الوجه. زيّني الفتوش بالخبز المقلي وقدّميه على سفرتك.
#سلطة#فتوش#المطبخ السوري#المطبخ العربي#اكلات رمضانية#اكلات للافطار#اكلات للسحور#اكلات وحلويات سهلة وسريعة#اكلات وحلويات للاولاد
الاسمبريد إلكترونيرسالة