طريقة عمل المدلوقة
Blog Lion مدونة أسد Blog Lion مدونة أسد
random

اخترنا لك

random
جاري التحميل ...

طريقة عمل المدلوقة

طريقة عمل المدلوقة 

طريقة عمل المدلوقة

وقت الطهي 60 دقيقة ... يكفي ل 6 اشخاص


مقادير المدلوقة


  1. - لتحضير القشطة :
  2. حليب : 4 اكواب (سائل كامل الدسم)
  3. الخل الأبيض : 4 ملاعق كبيرة
  4. القشطة : علبة
  5. ماء الزهر : ملعقة كبيرة
  6. - للطبقة الأولى :
  7. سميد خشن : كوب
  8. الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
  9. سكر : ربع كوب
  10. حليب : كوب وربع (دافئ)
  11. ماء الزهر : ملعقة كبيرة
  12. - فستق حلبي : حسب الرغبة 
  13. - قطر : حسب الرغبة (شيرة) 


طريقة تحضير المدلوقة


  1. لتحضير القشطة تسخين الحليب حتى يغلي مع إضافة الخل بمصفاة فصل القشطة عن السائل. إضافة معلب القشطة وماء الزهر وتركه بالثلاجة لحين التقديم.
  2. لتحضير طبقة السميد: تحميص السميد على النار، وإضافة الزبدة والسكر والحليب الدافئ تدريجيا، إضافة ماء الزهر.
  3. في صحن التقديم: طبقة من السميد ثم طبقة من الفستق الحلبي وطبقة من القشطة .
  4. يزين بالفستق الحلبي والقطر.

عن الكاتب

وسام

التعليقات


جميع الحقوق محفوظة

Blog Lion مدونة أسد

الالوان
نمط الخلفية
قم بتغير الخلفية مدونة أسد