مدلوقة حلويات
Blog Lion مدونة أسد Blog Lion مدونة أسد
random

اخترنا لك

random
جاري التحميل ...

مدلوقة حلويات

وصفات, وصفات الطبخ, وصفات تحظير الطعام,مدلوقة حلويات,مدلوقة ,حلويات,
وصفات, وصفات الطبخ, وصفات تحظير الطعام,مدلوقة حلويات,مدلوقة ,حلويات,

المكوّنات

  1. عجينة كنافة - 500غ
  2. سكر - ثلاثة أرباع كوب
  3. سمن مذوّب - 150 غرام
  4. قشطة - 250 غرام
  5. قطر جاهز - كوب
  6. للتزيين 
  7. كاجو نيء - ربع كوب
  8. فستق حلبي نيء - ربع كوب
  9. لوز مجروش نيء - ربع كوب



طريقة العمل

  • 1- ضعي عجينة الكنافة في محضر الطعام. أفرميها حتى تحصلي على قوام ناعم. 
  • 2- ضعي عجينة الكنافة المفرومة في وعاء. أضيفي السمن المذوب وقلّبي المزيج جيداً حتى يتماسك. 
  • 3- ضعي مزيج عجينة الكنافة في قدر على حرارة متوسطة. حرّكي المزيج حتى تتحمّص العجينة. 
  • 4- أضيفي السكر واحرصي على التحريك المستمرّ. 
  • 5- أضيفي القطر. حرّكي المزيج حتى يتماسك. 
  • 6- إرفعي القدر عن النار واتركيه في زاوية على حرارة الغرفة حتى يبرد. 
  • 7- رصّي العجينة في طبق التقديم. اضيفي القشطة على وجه طبقة العجين. 
  • 8- زيّني الوجه بالفستق الحلبي، الكاجو واللوز المجروش. 
  • 9- قدّمي المدلوقة مباشرة على سفرتك

عن الكاتب

Blog Lion مدون سخصي اقوم بنقل وكتابة ما اراه يعجب ويثير اهتمام الجميع

التعليقات


جميع الحقوق محفوظة

Blog Lion مدونة أسد

الالوان
نمط الخلفية
قم بتغير الخلفية مدونة أسد