طريقة عمل كيك الموز بلشوكولا
Blog Lion مدونة أسد Blog Lion مدونة أسد
random

اخترنا لك

random
جاري التحميل ...

طريقة عمل كيك الموز بلشوكولا

طريقة عمل كيك الموز بلشوكولا

طريقة عمل كيك الموز بلشوكولا

وق الطهي 60 دقيقة .... يكفي ل 6 اشخاص 


مقادير كيك الموز بالشوكولا


  1. - الموز : 2 حبة (ناضج، كبير الحجم، مهروس) 
  2. - السكر الناعم : 2 كوب (حبيبات) 
  3. - دقيق : ثلاث أرباع الكوب 
  4. - الكاكاو : ثلاث أرباع الكوب (بودرة، سادة، منخول) 
  5. - بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف 
  6. - بيكربونات الصوديوم : ملعقة صغيرة ونصف 
  7. - ملح : نصف ملعقة صغيرة 
  8. - البيض : 2 حبة (بدرجة حرارة الغرفة) 
  9. - ماء فاتر : كوب 
  10. - حليب : نصف كوب (سائل) 
  11. - الزيت النباتي : نصف كوب 
  12. - خلاصة الفانيليا : ملعقة صغيرة ونصف 


طريقة تحضير كيك الموز بالشوكولا


  1.  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية مع وضع الرف الشبكي في الوسط.
  2.  غلّفي قالب كيك (13*9 إنش) بالزيت والدقيق.
  3.  في وعاء كبير، اخلطي السكر والدقيق والكاكاو والبايكنغ باودر وبيكربونات الصوديوم والملح بواسطة خلاط يدوي حديدي.
  4.  اتركي المكونات الجافة جانباً.
  5.  في وعاء آخر، ضعي البيض والموز والماء الفاتر والحليب والزيت وخلاصة الفانيليا.
  6. اخفقي المكونات جيداً بواسطة مضرب يدوي أو خلاط كهربائي.
  7.  اسكبي هذا الخليط السائل فوق المكونات الجافة.
  8. اخلطي جيداً بواسطة السباتولا أو الخلاط الكهربائي حتى تمتزج المكونات (ستلاحظين أنّ الخليط خفيف وسائل وليس سميكاً).
  9.  اسكبي الخليط في القالب واخبزيه في الفرن لمدّة 40 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.

عن الكاتب

وسام

التعليقات


جميع الحقوق محفوظة

Blog Lion مدونة أسد

الالوان
نمط الخلفية
قم بتغير الخلفية مدونة أسد