طريقة عمل شوربة العدس السورية
Blog Lion مدونة أسد Blog Lion مدونة أسد
random

اخترنا لك

random
جاري التحميل ...

طريقة عمل شوربة العدس السورية

طريقة عمل شوربة العدس السورية


المكوّنات

  1. ماء - 5 أكواب
  2. عدس، مغسول ومصفى - كوب ونصف
  3. أرز، مغسول ومصفى - نصف كوب
  4. ملح - بحسب الرغبة
  5. زبدة - ملعقة كبيرة
  6. كزبرة - ملعقة كبيرة
  7. ثوم مهروس - 4 فصوص
  8. كمون - ملعقة صغيرة
  9. للتزيين 
  10. خبز أبيض مقطّع إلى شرائح ومحمص - بحسب الرغبة
  11. كزبرة خضراء - بحسب الرغبة



طريقة العمل
1- ضعي الماء في قدر على حرارة متوسطة. أضيفي العدس والأرز. عندما يغلي المزيج، خفّفي النار وضعي الغطاء. أتركي القدر على النار لـ35 دقيقة حتى ينضج العدس والأرز.
2- في مقلاة على حرارة متوسطة، ذوبي الزبدة ثمّ أضيفي الكزبرة والثوم. قلّبي المزيج حتى يذبل الثوم. نكّهي بالملح والكمون. أسكبي المزيج فوق العدس والأرز. قلّبي مرة.
3- وزّعي الشوربة في كاسات التقديم. زيّني بالخبز المحمص والكزبرة. ألف صحة!

#حساء#شوربة العدس#المطبخ السوري#المطبخ العربي#اكلات رمضانية#اكلات للافطار#اكلات للسحور#اكلات فصل الشتاء

عن الكاتب

Blog Lion مدون سخصي اقوم بنقل وكتابة ما اراه يعجب ويثير اهتمام الجميع

التعليقات


جميع الحقوق محفوظة

Blog Lion مدونة أسد

الالوان
نمط الخلفية
قم بتغير الخلفية مدونة أسد